La majorite des poissons sont transportes dans des caisses en Sagex et bien sur, celles-ci creent des montagnes de dechets (l'expression n'est pas exageree, pour preuve regardez la photo suivante) une fois qu'elles ne sont plus utilisables (trop sales ou abimees). Ces caisses sont donc collectees a un endroit et sont dechiquetees pour en faire des granules. Ce monsieur est l'une des 2 personnes qui se chargent de mettre les caisses de Sagex sur le tapis roulant qui les emmene vers le broyeur