Toujours un peu plus haut sur la peninsule, nous nous arretons pour manger quelque chose. Pendant que nous attendons d'etre servi, nous faisons un petit tour par la cuisine ou l'on est en train de preparer des soba. Notez l'humour japonais: sur le couteau, c'est ecrit "kiremono" avec le dernier kanji qui veut dire "personne". Ca veut dire "quelqu'un de capable, precis" mais si vous changer le dernier caractere par un autre qui veut dire "chose, objet" mais qui se prononce aussi "mono", vous obtenez la traduction suivante: "objet tranchant"