Depuis quelques années déjà, le comité de développement de ma commune organise au début du mois de Janvier un brûlage des sapins de Noël. Les sapins sont récoltés durant la période qui suit les fêtes et les habitants peuvent aussi les emmener directement sur le lieu de la manifestation le jour J. C'est ainsi qu'un gros tas de sapin (ceux collectés en avance) permet de démarrer et entretenir le feu alors que les villageois arrivent leur sapin à la main (ou tiré par un chien ou encore dans des sacs en papier s'ils les ont coupé) de part et d'autre du terrain. Cet énorme feu fait du bien par le froid qu'il fait et on peut aussi se réchauffer avec des boissons chaudes et un petit quelque chose à grignoter (pain, fromage et même du saucisson cuit dans la braise laissée par les sapins.. miam!)